Для того чтобы сохранить здоровье себе и своим близким

Администрация Сальского района предупреждает: следует воздержаться от приобретения, каких бы то ни было продуктов «с рук». Крайне рискованно покупать у случайных людей молочную продукцию, яйца, мясо, грибы, консервы, вяленую рыбу. Приобретая продукты у частных лиц в неустановленных местах, граждане подвергают себя и своих близких неоправданному риску. Торговля в таких местах осуществляется лицами, не прошедшими медицинского освидетельствования и гигиенического обучения, зачастую с земли или с ящиков, из багажников автомобилей и т.д. Продукция не имеет необходимых документов о её происхождении, качестве и безопасности. Товары, реализуемые в подобных местах потенциально опасны возможностью пищевых отравлений и инфекционных заболеваний. Возбудители кишечных инфекций очень быстро размножаются в молочных, рыбных и мясных продуктах и попадают к человеку чаще всего через загрязненные или недостаточно термически обработанные продукты. Особенно опасны сырое, некипяченое молоко и приготовленные из него продукты - творог, простокваша, сметана.

Для того чтобы сохранить здоровье себе и своим близким необходимо отказаться от приобретения пищевых продуктов в неустановленных местах. Помните, что качество и безопасность продукции, реализуемой в торговых объектах, на рынках и в иных установленных местах, обеспечивается прохождением необходимого ветеринарно-санитарного контроля, что позволяет обеспечить безопасность реализуемой продукции.

Уважаемые покупатели! Призываем вас, проявить осторожность, бдительность и не приобретать товары в местах стихийной торговли. Не рискуйте своим здоровьем и близких вам людей!