Cледует воздержаться от приобретения, каких бы то ни было продуктов «с рук»

Администрация Сальского района предупреждает!

Крайне рискованно покупать у случайных людей молочную продукцию, яйца, мясо, грибы, консервы, вяленую рыбу. Приобретая продукты у частных лиц в неустановленных местах, граждане подвергают себя и своих близких неоправданному риску. Торговля в таких местах осуществляется лицами, не прошедшими медицинского освидетельствования и гигиенического обучения, зачастую с земли или с ящиков, из багажников автомобилей и т.д.
Продукция не имеет необходимых документов о её происхождении, качестве и безопасности. Товары, реализуемые в подобных местах потенциально опасны возможностью пищевых отравлений и инфекционных заболеваний. Возбудители кишечных инфекций очень быстро размножаются в молочных, рыбных и мясных продуктах и попадают к человеку чаще всего через загрязненные или недостаточно термически обработанные продукты. Особенно опасны сырое, некипяченое молоко и приготовленные из него продукты - творог, простокваша, сметана. 
Для того чтобы сохранить здоровье себе и своим близким необходимо отказаться от приобретения пищевых продуктов в неустановленных местах. Помните, что качество и безопасность продукции, реализуемой в торговых объектах, на рынках и в иных установленных местах, обеспечивается прохождением необходимого ветеринарно - санитарного контроля, что позволяет обеспечить безопасность реализуемой продукции. 

Уважаемые покупатели!
Призываем вас, проявить осторожность, бдительность и не приобретать товары в местах стихийной торговли. Не рискуйте своим здоровьем и близких вам людей!